Pivo, víno, cider
Zdroj 12°
Světlý ležák
Tento spodně kvašený hořký český ležáček prostě musíte ochutnat! Hlavní vlastnosti: velmi dobře vyvážená plnost a pitelnost s vyšší hořkostí, tak jak to ve Voltu máme rádi. Tohle tekuté zlato je pravdu poctivé zboží, dvanáctka jak se patří.
Světlý ležák
chmely: ŽPČ, Bohemia
slady: plzeňský, mnichovský, simpsons crystal light
Alkohol: 5,0% obj.
IBU (hořkost): 45
Zákonná kategorie: spodně kvašený pivo, světlý ležák
Elektron 12°
Svrchně kvašené pivo typu Pale Ale. Vařeno ze třech druhů sladů. Chmeleno novozélandskými chmely Waimea a Pacific Gem, a to vč. studeného chmelení. Odrůdy chmele dávají pivu specific¬kou chuť limetek a citrónů s tóny tropického ovoce v pozadí. Pivo slámové barvy je v chuti velmi jemné a vyvážené.
| Druh | NZPA |
| Obsah alkoholu | 5 % |
| Chmely | Waimea, Pacific Gem |
| Slady | plzeňský, carapils, pšeničný |
| IBU (hořkost) | 34 |
Baterka 15°
Naše nejoblíbenější IPA, chmelená za studena, s citrusovým nádechem amerických chmelů.
Svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Hořkost tohoto piva je střední až vyšší s příjemným dozníváním. Charakter pivu dodávají klasické americké odrůdy chmele Citra a Cascade, což v chutí dodává nádech pomeranče či limetky. Chmelem je řádně i za studena.
| Druh | IPA |
| Obsah alkoholu | 6,2 % |
| Chmely | Citra, Cascade |
| Slady | plzeňský, carared , carapils |
| IBU (hořkost) | 60 |
Volt Jiskra 11°
Středně hořká jedenáctka, která se dobře pije. Jiskru jí dodává anglický slad Crystal Light.
Komplexní chuť piva je doprovázena záměrně utlumenou a příjemnou hořkostí. S citem aplikovaný anglický slad Crystal Light dodává pivu jemně karamelovou příchuť. Jeho hořkost a sladovost jsou příjemně vyvážené a tudíž velmi dobře pitelné.
| Druh | Světlý ležák |
| Obsah alkoholu | 4,3 % |
| Chmely | Žatecký poloraný červeňák, Sládek |
| Slady | plzeňský, crystal light |
| IBU (hořkost) | 28 |
Volt Protinožec 13°
Velmi příjemné, středně hořké pivo s australskými odrůdami chmele. Ty mu dodávají lehký ovocný nádech.
Chuť a světlá barva Protinožce vás přenesou na jih za sluníčkem. Ze střední hořkosti nejvíce vytane meloun a tropické ovoce, o zajímavou chuťovou hru se postarají australské chmely Enigma a Galaxy. Ty navíc dodávají pivu i vůni ananasu s doznívající růží.
| Druh | Australian Pale Ale |
| Obsah alkoholu | 6 % |
| Chmely | Enigma, Galaxy |
| Slady | plzeňský, pšeničný, pale ale |
| IBU (hořkost) | 28 |
Volt Adaptér 11°
Tento krásně pitelný ejl, jenž byl řádně nachmelený na hořkost chmelem Cascade. Na vůni chmelem Ekuanot, vařen po americkým způsobu, tedy infůzí. Slady Pale Ale jak se na pravého Amíka patří a sluší. Je sice krásně pitelný, ale přitom s tělem, tak že žádná vodička.
| Druh | American Pale Ale |
| Obsah alkoholu | 4,5 % |
| Chmely | Bullion, East Kent Golding |
| Slady | plzeňský, imperiál, crystal světlý, carahell, caraaroma, čokoládový |
| IBU (hořkost) | 38 |
Pojistka 12°
Světlé, svrchně kvašené, nepasterizované pivo charakteristické především svou plností a tělnatostí. Dojem umocňuje znatelná hořkost na závěr a vyšší obsah ovocných tónů. V chuti i vůni necháváme vyniknout klasice tohoto pivního stylu -- chmelu Cascade.
| Druh | APA |
| Obsah alkoholu | 5,3 % |
| Chmely | Cascade, Nothern brewer |
| Slady | plzeňský, karamelový, pšeničný |
| IBU (hořkost) | 35 |
Siciliano 17°
Silná výrazně chmelená, ale skvěle pitelná Double IPA se 7,8% alkoholu s náloží amerických a australských chmelů.
| Stupňovitost: | 17 % EPM |
| Pivní styl: | Double IPA |
| Zákonná kategorie: | Pivo světlé silné nefiltrované svrchně kvašené |
| Alkohol: | 7,8 % obj. |
| Hořkost: | 43 IBU |
| Chmely: | Simcoe, Centennial |
| Chmely za studena: | Enigma, Citra |
| Slady: | plzeňský |
| Složení: | voda, JEČNÉ SLADY, upravený chmel |
| Objem: | 0,75L |
Clock 12°
Pivovar CLOCK - 12° American Pale Ale Clock
Zlatá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující lehké aroma citrusových plodů a chmelových pryskyřic. Středně plné sladové tělo, více prokvašené se středním řízem. Střední hořkost, ale o to výraznější aroma amerických chmelů Simcoe a Cascade. Odlehčená verze American IPA s vyšší pitelností, vhodná k celovečernímu posezení.
Legislativní typ: svrchně kvašené světlé plné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Balení: 0,75l skleněná láhev.
Parametry: 12% EPM, 5.0% vol., 9 EBC, 35 IBU.
Glee 11°
4,8% Gluten Reduced Pale Ale
Rmutování: infúzní
Chmel: Mosaic Cryo
Gliadin < 10mg/l (bezlepkové)
Legislativní typ: Svrchně kvašené světlé plné pivo, nefiltrované, nepasterizované, se sníženým obsahem lepku .
Složení: voda, ječné slady, čirok, upravený chmel
Balení: 0,75l skleněná láhev
Parametry: 11% EPM, 4,8% VOL., 9EBC, 30 IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Rye IPA 11°
SESSION RYE IPA
4,7% No Idols!
Odlehčená verze oblíbené Rye IPA. Chmelení zůstává stejné - Citra a Nelson Sauvin.
Legislativní typ: světlé svrchně kvašené plné pivo, nefiltrované, nepasterované
Složení: voda, ječné slady, žitné slady, upravený chmel
Parametry: 11° Plato, 4,7% VOL., 9EBC, 50IBU
Anežka 11°
ANEŽKA
Antonio 17° specialita
ANTONIO
9,5% Gluten Reduced Grapefruit Brut IPA
West-coast style IPA s typickou vyšší zlatou barvou, ale zároveň s vysokým prokvašením. Snížený obsah lepku, laboratorně ověřen pod 10mg gliadinu na 1l piva. Infuzováno grapefruitem. Chmely Amarillo a Ekuanot.
Legislativní typ:
svrchně kvašené ochucené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované, bezlepkové
Parametry: 17% EPM, 9,5% VOL., 14EBC, 40 IBU. Skladujte v chladu a temnu.
0,75l skleněná láhev
Polička 10° od 11:00 do 21:30
Typ piva: Světlý ležák 11%Průměrný EPM: 11,4 % Alkohol: 4,5 % obj.
11% světlý ležák Otakar je pivo se sladší, jemně chlebovou chutí a příjemným hořkým chmelovým zakončením.
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
1l pet
Rychtář Natur 12° od 11:00 do 21:30
Pivo světlý ležák nefiltrovaný
ALC: 4,80 % obj.
Osvěžující pivo ideální pro teplejší letní měsíce. Díky absenci
procesu filtrace obsahuje množství pivovarských kvasinek, které
pivu dodávají na plnosti a svojí chutí vhodně doplňují příjemnou
chmelovou hořkost. Nefiltrované pivo přímo z pivovarského sklepa.
Při jeho vaření používáme hlávkový žatecký chmel.
IBU: 30 EPM: 11,7
1l pet
Jaro 12°
5,1% DDH Wheat Ale
Dry-hopping: Nectaron, Sabro
Uvařeno k příležitosti jarní rovnodennosti.
Legislativní typ: svrchně kvašené světlé plné pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, ječné slady, pšeničné slady, pšeničné vločky, upravený chmel
Balení: 0,5l plechovky
Parametry: 12°Plato, 5,1%vol.alc., 10EBC, 30IBU
Saison 13°
Dry-hopping: Nelson Sauvin (NZ) a Galaxy (AUS)
Legislativní typ:
svrchně kvašené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení:
voda, ječné slady, pšeničné slady, žitné slady, upravený chmel
Balení:
0,5l plechovky, KEG sudy
Parametry:
13°Plato, 5,9% VOL., 9EBC, 40IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Black Hill
Cider je zkvašený jablečný mošt s vyváženým poměrem cukrů, kyselin a alkoholu s jemnou hořčinkou. Je jemně sycený a má zlatavou barvu. Cider je méně opojný než víno, méně hořký než pivo a méně sladký než limonády. Díky tomu dobře zahání žízeň a hodí se ke každému jídlu.
0,33l sklo
Vratná záloha 3,- je započítána do ceny
F.H. Prager cider 11° 0,33l doporučujeme
„Cider z jablek. Nic víc.“
Jedenáctka je naše vlajková loď – charakterem nejpřístupnější varianta pro každého fanouška ciderů. Je polosuchá a jemnější. Obsah alkoholu je 4,5%.
Klíčové vlastnosti:
- 100% přírodní suroviny
- Náš cider vyrábíme výhradně z jablek - žádná aromata, konzervanty, přidané cukry ani barviva v něm nenajdete
- Použití tradičních odrůd britských jablek
- Vlastní unikátní proces kvašení
- Doba zrání až 12 týdnů
- Nejlépe chutná vychlazený
Složení:
Obsahuje fermentovanou jablečnou šťávu a koncentrovanou šťávu z hořkosladkých odrůd jablek, oxid uhličitý.
