Pivo, víno, cider
Volt Vodič (nealko APA) 0,33l
Obsah alk.: méně než 0,5%
Vodič je poctivě nachmelený proud svěžesti. Díky odrůdám Citra a Cascade přináší do sklenice citrusový závan, tóny tropického ovoce a jemnou květinovou linku. A protože je to APA, nechybí suchý dozvuk a lehká hořkost, která tě bude lákat k dalšímu loku.
Bez alkoholu, ale s plnou dávkou energie a chuti. Vodič tě provede celým dnem – ať už jsi na cestě, v práci nebo po sportu. Jen pozor: můžeš dostat chuť na ještě jednu.
Chmely: Citra, Cascade
Slady: Plzeňský, carahell, chit malt
IBU: 37, Alk: 0,33%, EPM: 4,89
Pojistka 12°
Světlé, svrchně kvašené, nepasterizované pivo charakteristické především svou plností a tělnatostí. Dojem umocňuje znatelná hořkost na závěr a vyšší obsah ovocných tónů. V chuti i vůni necháváme vyniknout klasice tohoto pivního stylu -- chmelu Cascade.
| Druh | APA |
| Obsah alkoholu | 5,3 % |
| Chmely | Cascade, Nothern brewer |
| Slady | plzeňský, karamelový, pšeničný |
| IBU (hořkost) | 35 |
Baterka 15°
Naše nejoblíbenější IPA, chmelená za studena, s citrusovým nádechem amerických chmelů.
Svrchně kvašené pivo typu India Pale Ale. Hořkost tohoto piva je střední až vyšší s příjemným dozníváním. Charakter pivu dodávají klasické americké odrůdy chmele Citra a Cascade, což v chutí dodává nádech pomeranče či limetky. Chmelem je řádně i za studena.
| Druh | IPA |
| Obsah alkoholu | 6,2 % |
| Chmely | Citra, Cascade |
| Slady | plzeňský, carared , carapils |
| IBU (hořkost) | 60 |
Neon 15°
Jak sladký či hořký je noční život v záři blikajících neonů? To necháme na vás, my však zaručujeme, že pivo Neon se bez hořkosti obejde. Ji zastupuje chuť od meruněk, citrusů až po tropické ovoce. I aroma je silně meruňkové a citronové, vůni skoro nerozeznáte od čerstvě utržených plodů.
Jak již tento pivní styl má být, tak i je. Krásně navoněné pivo kde si představujete, že před Vámi leží rozkrojený citron a meruňka. Po prvním napití cítíte čerstvě utrženou meruňku až po tropické ovoce. Hořkost je v pivu minimální až žádná. Díky ovesným vločkám a kvasnicím zde vidíte krásné zakalené tělo.
| Druh | NEIPA |
| Obsah alkoholu | 7 % |
| Chmely | Citra, El Dorado, Galaxy |
| Slady | marius otter, pšenice, carapils, ovesné vločky |
| IBU (hořkost) | 0 |
Volt Ohmmm 12°
Starobylý německý pšeničný pivní styl, jež je typický kořennými tóny mletého koriandru, ostrostí po himalájské soli a velmi slabou chmelovou hořkostí. Díky použití laktobacilů, které vytvoří kyselinu mléčnou se jedná o příjemný kyseláč, který je podpořen ovocnou chutí borůvky, na kterých jsme opravdu nešetřili.
| Druh | Gose |
| Obsah alkoholu | 4,5 % |
| Chmely | Kazbek, Koriandr, Himalájská sůl |
| Slady | plzeňský, pšeničný, kyselý slad |
| IBU (hořkost) | 12 |
Volt Protinožec 13°
Velmi příjemné, středně hořké pivo s australskými odrůdami chmele. Ty mu dodávají lehký ovocný nádech.
Chuť a světlá barva Protinožce vás přenesou na jih za sluníčkem. Ze střední hořkosti nejvíce vytane meloun a tropické ovoce, o zajímavou chuťovou hru se postarají australské chmely Enigma a Galaxy. Ty navíc dodávají pivu i vůni ananasu s doznívající růží.
| Druh | Australian Pale Ale |
| Obsah alkoholu | 6 % |
| Chmely | Enigma, Galaxy |
| Slady | plzeňský, pšeničný, pale ale |
| IBU (hořkost) | 28 |
Zlatý prasátko 15°
Zlatý prasátko 2025
6,2% NEIPA
NEIPA s pšeničnými a ovesnými vločkami. Chmeleno za studena chmely HBC1019 (novošlechtěnec z USA) a Superdelic (Nový Zéland). Zakalené, ovocné a šťavnaté s krémovým tělem.
NEIPA s pšeničnými a ovesnými vločkami. Chmeleno za studena chmely HBC1019 (novošlechtěnec z USA) a Superdelic (Nový Zéland). Zakalené, ovocné a šťavnaté s krémovým tělem.
Legislativní typ: Svrchně kvašené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované.
Složení: voda, ječné slady, pšeničné slady, ovesné vločky, upravený chmel
0,75l skleněná láhev
15% EPM, 6,2% VOL., 9EBC, 35 IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Vánoční ležák 13°
Vánoční ležák
5,5% DDH Amber Lager
Pivo tmavě oranžové barvy s hustou vysokou pěnou. Vyšší hořkost a říz, plné tělo. Na ležák velmi silné chmelové aroma díky použití amerického chmele Sabro.
Legislativní typ: spodně kvašené polotmavé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, ječné slady, upravený chmel
0,75l skleněná láhev
13% EPM, 5,5% VOL., 16EBC, 42 IBU. Skladujte v chladu a temnu.
RYE IPA 15°
RYE IPA
15° No Idols!
Světle oranžová barva a nižší stabilní pěna. Aroma tropického ovoce, mandarinek a angreštu. Středně plné tělo, nižší říz. V chuti dominují tóny chmelů Citra a Nelson Sauvin, které podporuje vyšší hořkost a hrubší sladovost díky použitému žitnému sladu. Osvěžující americká žitná IPA.
15%EPM, 6,5%VOL., 10EBC, 56IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Láhev 0,75l
West Coast IPA 14°
Zima 13°
ZIMA
5,7% New England IPA
Dry-hopping: Strata, Sabro, Riwaka, Galaxy
Legislativní typ: svrchně kvašené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, ječné slady, pšeničné slady, ovesné vločky, upravený chmel
Balení: 0,75l skleněná láhev
Parametry: 13°Plato, 5,7%vol.alc., 10EBC, 35IBU
Twist 14°
Řemeslný pivovar Clock
American Red IPA
Načervenalá barva, nižší hustá pěna. Osvěžující aroma citrusových plodů a tropického ovoce. Středně plné sladové tělo, více prokvašené s nižším řízem. V hlavní roli americké chmely Citra a Centennial použité jak při chmelovaru, tak pro dry-hopping. Hořkost vyšší, ale vyvážená, ukrytá za výraznou chutí chmelů.
Legislativní typ:
svrchně kvašené polotmavé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované
0,75l skleněná láhev
14%EPM, 6,2%VOL., 22EBC, 60IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Stella 15°
STELLA
6,5% Sour IPA
Zlatá barva a nižší bílá pěna, pivo čiré. Aroma zralých broskví, manga a papáji. Středně plné sladové tělo s výraznou kyselinkou a chutí peckovitého ovoce. Doznívání hořké s tóny grepové kůry. Štavnaté a osvěžující. Double dry-hop chmely Sabro a Galaxy. Vyrobeno metodou kettle-souring.
Legislativní typ: svrchně kvašené světlé silné pivo, nefiltrované, nepasterizované
Složení: voda, ječné slady, pšeničný slad, žitný slad, upravený chmel
Balení: 0,75l skleněná lahev
Parametry: 15% EPM, 6,5% VOL., 12EBC, 35 IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Glee 11°
4,8% Gluten Reduced Pale Ale
Rmutování: infúzní
Chmel: Mosaic Cryo
Gliadin < 10mg/l (bezlepkové)
Legislativní typ: Svrchně kvašené světlé plné pivo, nefiltrované, nepasterizované, se sníženým obsahem lepku .
Složení: voda, ječné slady, čirok, upravený chmel
Balení: 0,75l skleněná láhev
Parametry: 11% EPM, 4,8% VOL., 9EBC, 30 IBU. Skladujte v chladu a temnu.
Anežka 11°
ANEŽKA
Polička 11° od 11:00 do 21:30
Typ piva: Světlý ležák 11%Průměrný EPM: 11,4 % Alkohol: 4,5 % obj.
11% světlý ležák Otakar je pivo se sladší, jemně chlebovou chutí a příjemným hořkým chmelovým zakončením.
Vyráběno původní technologií podle receptu sládka Františka Bittnera s použitím studniční vody, žateckého poloraného červeňáku a nejkvalitnějšího sladu, s kvašením a zráním studenou cestou ve spilce a ležáckých sklepích, vyhloubených v opukovém masívu. Jejich konstantní vlhkost a teplota zaručují neměnný a individuální charakter tradičního poličského piva.
1,5l pet
Rychtář Natur 12° od 11:00 do 21:30
Pivo světlý ležák nefiltrovaný
ALC: 4,80 % obj.
Osvěžující pivo ideální pro teplejší letní měsíce. Díky absenci
procesu filtrace obsahuje množství pivovarských kvasinek, které
pivu dodávají na plnosti a svojí chutí vhodně doplňují příjemnou
chmelovou hořkost. Nefiltrované pivo přímo z pivovarského sklepa.
Při jeho vaření používáme hlávkový žatecký chmel.
IBU: 30 EPM: 11,7
1,5l pet
Lazarus
Nealko sour ale s passion fruit, broskvemi a mangem.
Legislativní typ:
Nealkoholické ochucené světlé pivo, nefiltrované, pasterizované.
Složení:
voda, ječné slady, pšeničné slady, mučenka, broskve, mango, upravený chmel, kyselina mléčná
Balení:
0,5l plechovka
Parametry:
6° Plato, 0,5%VOL., 7EBC, 20IBU
Black Hill
Cider je zkvašený jablečný mošt s vyváženým poměrem cukrů, kyselin a alkoholu s jemnou hořčinkou. Je jemně sycený a má zlatavou barvu. Cider je méně opojný než víno, méně hořký než pivo a méně sladký než limonády. Díky tomu dobře zahání žízeň a hodí se ke každému jídlu.
0,33l sklo
Vratná záloha 3,- je započítána do ceny
F.H. Prager cider 11° 0,33l doporučujeme
„Cider z jablek. Nic víc.“
Jedenáctka je naše vlajková loď – charakterem nejpřístupnější varianta pro každého fanouška ciderů. Je polosuchá a jemnější. Obsah alkoholu je 4,5%.
Klíčové vlastnosti:
- 100% přírodní suroviny
- Náš cider vyrábíme výhradně z jablek - žádná aromata, konzervanty, přidané cukry ani barviva v něm nenajdete
- Použití tradičních odrůd britských jablek
- Vlastní unikátní proces kvašení
- Doba zrání až 12 týdnů
- Nejlépe chutná vychlazený
Složení:
Obsahuje fermentovanou jablečnou šťávu a koncentrovanou šťávu z hořkosladkých odrůd jablek, oxid uhličitý.
